Guia de Calorias dos Alimentos de A a Z

Descubra a importância de um guia completo de calorias para uma dieta equilibrada. Aprenda como utilizar essa ferramenta para gerenciar sua alimentação e alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

Quando se trata de manter uma dieta saudável, é crucial ter conhecimento sobre o conteúdo calórico dos alimentos que consumimos. Um guia de calorias completo desempenha um papel fundamental nesse processo, possibilitando o controle adequado da dieta e auxiliando na manutenção do peso corporal. Neste artigo, vamos explorar a relevância desse guia, como usá-lo de forma eficaz e como ele pode contribuir para uma alimentação equilibrada.

Guia de Calorias: Compreendendo os Conceitos Fundamentais

Antes de entrarmos em detalhes sobre um guia completo de calorias, é importante compreender o que são calorias. A caloria é uma unidade de medida usada para quantificar a energia fornecida pelos alimentos que ingerimos. Cada alimento possui uma quantidade específica de calorias, que pode variar de acordo com sua composição nutricional.

Um guia de calorias completo é um recurso que lista os alimentos mais comuns e suas respectivas quantidades de calorias por porção. Além disso, ele pode oferecer informações adicionais sobre os nutrientes presentes nos alimentos, como proteínas, carboidratos, gorduras e vitaminas.

Como Utilizar um Guia de Calorias Completo

Ao empregar um guia de calorias completo, é possível calcular o valor calórico total de uma refeição ou de um dia inteiro de alimentação. Para isso, é necessário identificar os alimentos consumidos e suas respectivas porções. Em seguida, basta somar as calorias de cada item para obter o total.

Essa ferramenta é especialmente valiosa para pessoas que desejam perder, manter ou ganhar peso de maneira saudável. Ao monitorar a ingestão calórica, é possível controlar a dieta com maior precisão e fazer ajustes necessários para atingir as metas desejadas. É importante destacar que o guia de calorias deve ser utilizado como um guia geral, e é sempre recomendável buscar orientação de um profissional de saúde para um plano alimentar personalizado.

Os dados mencionados neste artigo são provenientes da publicação intitulada “Guia de Calorias dos Alimentos Mais Comuns em Nossa Dieta”, elaborada pela UNESP – Universidade Estadual Paulista.

Guia de Calorias dos Alimentos: Saiba a Quantidade de Calorias em Cada Alimento

O guia está organizado por categorias de alimentos. Para localizar um alimento dentro de uma categoria específica, basta consultar o índice abaixo.

É relevante observar que as quantidades de calorias podem variar de acordo com a marca e o método de preparo dos alimentos.

Cafés, Chás e Sucos

Alimento Quantidade Calorias
Água de coco verde 1 copo de 240 ml 62
Café com açúcar 1 xícara de 50 ml 33
Café sem açúcar 1 xícara de 40 ml 3
Caldo de cana 1 copo de 240 ml 202
Suco de abacaxi natural 1 copo de 240 ml 100
Suco de acerola natural 1 copo de 240 ml 36
Suco de maçã natural 1 copo de 240 ml 154
Suco de manga natural 1 copo de 240 ml 109
Suco de melão natural 1 copo de 240 ml 60
Suco de milho verde natural 1 copo de 240 ml 271
Suco de morango natural 1 copo de 240 ml 39
Suco de pêssego natural 1 copo de 240 ml 77
Suco de tomate fresco 1 copo de 240 ml 27

Bebidas Alcoólicas

Alimento Quantidade Calorias
Aguardente ½ copo – 120 ml 277
Cerveja 1 lata de 350 ml 147
Cerveja light 1 lata de 360 ml 148
Champanhe 1 taça de 125 ml 85
Chope 1 tulipa de 300 ml 180
Uísque 1 dose de 100 ml 240
Vinho branco doce 1 taça de 125 ml 178
Vinho branco seco 1 taça de 125 ml 107
Vinho Rosé 1 taça de 125 ml 93
Vinho tinto seco 1 taça de 125 ml 107
Vodka 1 cálice de 20 ml 48

Refrigerantes e Energéticos

Alimento Quantidade Calorias
Coca-Cola 1 lata de 350 ml 137
Coca-Cola Light 1 lata de 350 ml 1,5
Fanta 1 lata de 350 ml 189
Fanta Diet 1 lata de 350 ml 15
Gatorade 1 frasco de 473 ml 109
Guaraná 1 copo de 240 ml 75
Guaraná Diet 1 lata de 350 ml 4
Sport Drink Limão 2 colheres de sopa 51
Sprite 1 lata de 350 ml 115
Sprite Diet Limão 1 lata de 350 ml 5

Carnes

Alimento Quantidade Calorias
Alcatra assada 2 fatias (150g) 301
Alcatra frita 2 fatias (100g) 235
Almôndega caseira de carne 1 unidade (30g) 61
Almôndega de frango 1 unidade (25g) 54
Almôndega de peru 1 unidade (25g) 46
Antecoxa de frango assada 2 unidades (100g) 109
Baby beef 1 unidade (100g) 120
Bacon fatiado 1 fatia (10g) 54
Bacon frito 2 cubos (30g) 198
Bisteca de porco 1 unidade (100g) 337
Costeleta de porco 2 unidades (100g) 483
Coxa de frango 1 unidade (100g) 144
Coxa de frango assada c/pele 1 unidade (100g) 110
Coxa de frango assada s/pele 1 unidade (100g) 98
Coxa de frango cozida 1 unidade (100g) 120
Cupim 2 fatias (150g) 375
Fígado de boi frito 1 fatia (100g) 210
Fígado de galinha 1 colher de sopa (25g) 35
Filé de frango 2 filés (100g) 101
Filé mignon 1 fatia (100g) 140
Hamburger bovina 1 unidade (56g) 116
Hamburger calabresa 1 unidade (56g) 149
Hamburger de chester 1 unidade (56g) 105
Hamburger de frango 1 unidade (96g) 179
Lagarto de boi assado 3 fatias (100g) 170
Leitão 2 pedaços (170g) 308
Língua de boi cozida 2 pedaços (100g) 287
Lombo assado 1 fatia (100g) 272
Maminha 1 fatia (100g) 141
Miolo de coxão mole 1 filé (100g) 120
Moela de galinha 1 pires (100g) 78
Músculo cozido 3 pedaços (100g) 180
Patinho de boi assado 3 fatias (100g) 200
Peito de frango s/pele 1 filé (100g) 100
Pernil de porco assado 1 fatia (100g) 196
Peru 2 filés (100g) 155
Picanha 1 fatia (100g) 287
1 unidade (200g) 128
Rabo de porco salgado 3 unidades (100g) 426
Rosbife 1 fatia (50g) 83
Tender 4 fatias (100g) 210

Embutidos

Alimento Quantidade Calorias
Apresuntado 1 fatia (15g) 22
Blanquet de peru 1 fatia (10g) 13
Copa fatiada maturada 1 fatia (6g) 22
Linguiça calabresa 1 porção (100g) 300
Linguiça de frango 1 porção (100g) 166
Linguiça de peru defumada 1 porção (100g) 148
Linguiça toscana 1 porção (100g) 255
Lombo canadense 1 fatia (15g) 21
Lombo defumado 1 fatia (15g) 29
Morcela 1 porção (100g) 258
Mortadela 1 fatia fina (15g) 41
Mortadela de frango 1 fatia fina (15g) 20
Paio 1 unidade (100g) 314
Peito de peru defumado 1 fatia (15g) 14
Presunto cozido 1 fatia (15g) 18
Presunto cru 1 fatia (15g) 54
Salame italiano 1 fatia pequena (2,5g) 10
Salaminho 1 fatia pequena (2,5g) 10
Salsicha 1 unidade (40g) 120
Salsicha light de chester 1 unidade (40g) 64
Salsicha Hot Dog 1 unidade (50g) 115
Salsichão 1 fatia (10g) 30

Peixes e Frutos do Mar

Alimento Quantidade Calorias
Anchova cozida 1 filé (100g) 118
Anchova à milanesa 1 filé (100g) 210
Atum cru 1 posta (100g) 146
Bacalhau cozido 1 porção (100g) 100
Cação cozido 1 posta (100g) 129
Camarão cozido 1 porção (100g) 82
Camarão frito 1 porção (100g) 310
Casquinha de Caranguejo 1 unidade 250
Casquinha de Siri 1 unidade (200g) 413
Caviar 1 colher de chá (10g) 24
Dourado 1 posta (100g) 88
Haddock cozido 1 filé (100g) 100
Kani-Kama 1 stick (16g) 13
Lagosta cozida s/ molho 1 unidade (200g) 196
Linguado assado ou grelhado 1 filé (100g) 90
Lula cozida 1 pires de chá (100g) 93
Lula frita empanada 1 pires de chá (100g) 373
Mariscos cozidos 1 xícara de chá (100g) 96
Mexilhão cozido ½ xícara de chá (100g) 79
Namorado cozido 1 filé (100g) 122
Ostras 3 unidades (100g) 81
Ovas de peixe cruas 1 porção (100g) 125
Pescada cozida 1 filé (100g) 97
Pintado grelhado 1 posta (200g) 208
Polvo cru 1 xícara de chá (100g) 64
Robalo 1 posta (100g) 72
Salmão assado ou grelhado 1 posta (100g) 292
Salmão cru 1 filé (100g) 211
Sardinha grelhada 1 unidade (33g) 97
Sardinha em óleo comestível 4 unidades (100g) 174
Sardinha em conserva com azeite 3 unidades (100g) 298
Tainha Cozida 1 posta (100g) 204
Truta assada ou grelhada 1 unidade (200g) 378

Biscoitos e Bolachas

Alimento Quantidade Calorias
Água e sal 1 unidade 32
Biscoito de manteiga 1 porção (100g) 500
Biscoito integral de trigo 1 unidade (15g) 28
Champanhe 1 unidade 40
Cream Cracker 1 unidade 31
Leite 1 unidade 24
Maisena 1 unidade 20
Maria 1 unidade 25
Palitinhos salgados 100g 383
Passatempo alpino 1 unidade 76
Recheado chocolate 1 unidade 72
Recheado morango 1 unidade 73
Salclic aperitivo 1 unidade 11
Waffer chocolate 1 unidade 41

Balas

Alimento Quantidade Calorias
Caramelo ao leite 1 unidade 21
Goma média 1 unidade 18
Halls 1 unidade 19
Halls diet 1 unidade 8
Jujuba 1 unidade 5

Bolos

Alimento Quantidade Calorias
Ana Maria Pullman 1 unidade (50g) 130
Bolo de cenoura caseiro 1 fatia (50g) 135
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 1 fatia (50g) 371
Bolo de chocolate 1 fatia (50g) 171
Bolo de fubá caseiro 1 fatia (50g) 310
Bolo de Laranja 1 fatia (50g) 173
Bolo pão-de-ló 1 fatia (50g) 268
Bolo de coco 1 fatia (50g) 186

Chocolates

Alimento Quantidade Calorias
Aerado ao leite 1 unidade (30g) 167
Alfajor chocolate 1 unidade (50g) 190
Alpino Bombom chocolate ao leite 1 unidade (13g) 71
Chocolate meio-amargo 1 unidade (200g) 1074
Ao leite 1 unidade (200g) 1044
Baton 1 unidade (16g) 66
Bis 1 unidade (7,5g) 39
Chocolate em pó solúvel 1 colher de sopa (6g) 22
Diamante Negro 1 unidade (30g) 156
Diplomata 1 unidade (11g) 60
Chocolate Branco 1 unidade (30g) 170
Ouro Branco 1 unidade (21,5g) 114
Sulflair 1 unidade (50g) 271
Trufas 1 unidade (20g) 89

Doces

Alimento Quantidade Calorias
Amendoim c/ chocolate 1 colher de sopa (40g) 140
Apfelstrudell 1 fatia (100g) 296
Arroz-doce 1 porção (100g) 164
Baba-de-moça 1 taça (150g) 615
Banana Caramelada 1 unidade 140
Bananada 2 unidades (100g) 254
Banana passa 1 unidade (15g) 28
Bomba de chocolate 1 unidade (80g) 187
Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate 1 grande 296
Bombocado 1 unidade (30g) 91
Brigadeiro 1 unidade (30g) 96
Cajuzinho 1 unidade (12g) 102
Calda de caramelo 1 colher de sopa (20g) 55
Calda de chocolate com leite 1 colher de sopa (20g) 109
Canjica 1 xícara de chá (200g) 226
Chantibon 1 colher de sopa (15g) 67
Claybon Amendocrem 1 colher de sopa (20g) 123
Cobertura de caramelo 1 colher de sopa (15g) 156
Cobertura de cereja 1 colher de sopa (15g) 147
Cobertura de chocolate 1 colher de sopa (15g) 128
Cobertura de marshmellow 1 colher de sopa (15g) 50
Cocada Branca 1 unidade 55
Creme de amendoim 1 colher de sobremesa (15g) 88
Creme de marshmellow 1 colher de sopa (15g) 158
Doce de Banana mole 1 colher de sopa (20g) 46
Doce de leite 1 fatia (50g) 158
Folheado com creme 1 fatia (50g) 704
Framboesa em calda 1 colher de sopa (25g) 29
Geléia de goiaba 1 colher de sobremesa (15g) 30
Geléia de morango 1 colher de sobremesa (15g) 39
Geléia de mocotó 1 colher de sopa (20g) 36
Marmelada 1 fatia (100g) 264
Marrom glacê 1 fatia (100g) 270
Mel com própolis 1 colher de sopa (20g) 65
Mel de abelhas 1 colher de sopa (20g) 62
Mousse de chocolate 1 taça (150g) 333
Paçoca 1 unidade (30g) 114
Pamonha 1 unidade 135
Papo-de-anjo 1 unidade 150
Pastel de Santa Clara 1 unidade (80g) 143
Pavê 1 fatia (100g) 200
Pé-de-moleque 1 unidade (20g) 46
Pêssego em calda 1 unidade (100g) 81
Pudim de arroz caseiro 1 porção (100g) 230
Quindim caseiro 1 unidade (80g) 314
Rabanada 3 fatias (100g) 445
Rapadura 1 pedaço (50g) 84
Sonho 1 unidade (85g) 573
Suspiro pequeno 1 unidade (10g) 37

Gelatinas

Fruta Quantidade Calorias
Abacaxi 1 porção (100g) 68
Cereja 1 porção (100g) 68
Framboesa 1 porção (145g) 68
Limão 1 porção (100g) 68
Morango 1 porção (100g) 68
Uva 1 porção (100g) 68

Sorvetes

Sorvete Quantidade Calorias
Ao leite coco 1 unidade 94
Ao leite morango 1 unidade 123
Banana Split 1 taça 843
Colegial 1 taça 482
Milk-Shake Baunilha 1 copo (290ml) 336
Milk-Shake Chocolate 1 copo (300ml) 380
Sorvete de massa chocolate, creme, morango e coco 1 bola (40g) 75
Sorvete de massa de limão 1 bola (40g) 62
Sundae 1 taça 616

Adoçantes e Condimentos

Adoçante/Condimento Quantidade Calorias
Açúcar branco refinado 1 colher de chá (10g) 40
Açúcar Mascavo 1 colher de chá (10g) 36
Alcaparra sem azeitona 1 colher de chá (6g) 2
Alho 1 dente 7
Caldo de carne 1 tablete (12g) 33
Caldo de galinha 1 tablete (12g) 35
Cebola crua 1 colher de sopa (20g) 6
Cheiro verde 1 maço 4
Curry 1 colher de café (6g) 23
Erva-doce 1 colher de chá (6g) 1
Extrato de tomate 1 colher de sopa (20g) 14
Ketchup 1 colher de sopa (15g) 20
Leite de coco ½ copo (120ml) 132
Molho de pimenta vermelha 1 colher de chá (6g) 2
Molho Inglês 1 colher de sopa (15g) 5
Mostarda 1 colher de chá (10g) 8
Páprica 1 colher de chá (6g) 20
Pimenta-do-reino 1 colher de chá (6g) 1
Sal branco refinado 1 colher de chá (6g) 0
Shoyu 1 colher de sopa (15g) 6
Vinagre 1 colher de sopa (15g) 3

É importante notar que as quantidades e calorias podem variar de acordo com a marca e a forma de preparo dos alimentos.

Cremes e Molhos

Creme/Molho Quantidade Calorias
Creme Branco 1 colher de sopa (20g) 28
Chutney de Manga 1 colher de sopa (20g) 82
Maionese 1 colher de sopa (20g) 141
Molho Agridoce 1 colher de sopa (20g) 31
Molho de Iogurte 1 colher de sopa (15g) 21
Molho Roquefort 1 colher de sopa (15g) 78
Molho Rose 1 colher de sopa (15g) 135
Molho de Tomate Caseiro 1 colher de sopa (15g) 10
Molho Tártaro 1 colher de sopa (15g) 64

Por favor, note que essas informações podem variar dependendo da marca e do processo de fabricação dos cremes e molhos.

Óleos e Gorduras

Gordura/Óleo Quantidade Calorias
Azeite-de-dendê 1 colher de sopa (10g) 89
Azeite de Oliva 1 colher de sopa (10g) 90
Banha de Galinha 1 colher de sopa (20g) 126
Banha de Porco Industrializada 1 colher de sopa (20g) 180
Gordura Vegetal Hidrogenada 1 colher de sopa (20g) 180
Manteiga com Sal 1 colher de sopa (10g) 77
Margarina 1 colher de chá (10g) 74
Óleo de Algodão 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Amendoim 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Canola 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Fígado de Bacalhau 1 colher de sopa (13g) 130
Óleo de Gergelim 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Girassol 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Milho 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Peixe 1 colher de sopa (10g) 90
Óleo de Soja 1 colher de sopa (10g) 90

Por favor, note que essas informações podem variar dependendo da marca e do processo de fabricação das gorduras e óleos.

Frutas Frescas e Frutas Secas

Fruta Quantidade Calorias
Abacate 1 porção (100g) 177
Abacaxi 1 fatia (80g) 50
Acerola 1 unidade (12g) 4
Banana-da-terra 1 unidade (100g) 117
Banana-maçã 1 unidade (65g) 72
Banana-nanica 1 unidade (90g) 87
Banana-prata crua 1 unidade (65g) 55
Caju 1 unidade (100g) 37
Cana-de-açúcar 1 gomo (100g) 64
Caqui chocolate 1 unidade (100g) 74
Castanha de caju picada 1 xícara de chá (150g) 835
Cereja 1 porção (100g) 97
Coco ralado fresco 1 colher de sopa (20g) 50
Figo maduro 1 unidade (50g) 68
Framboesa 1 colher de sopa (20g) 12
Goiaba vermelha 1 unidade (100g) 43
Graviola 1 unidade (100g) 60
Guaraná 100g 69
Kiwi 1 unidade 46
Laranja 1 unidade 46
Limão 1 unidade 12
Maçã verde 1 unidade (130g) 79
Maçã vermelha 1 unidade (130g) 85
Mamão maduro 1 fatia (100g) 36
Manga 1 unidade (350g) 230
Maracujá comum (polpa) 1 unidade (50g) 28
Melancia 1 fatia (100g) 24
Melão 1 fatia (70g) 19
Morango 9 unidades (100g) 43
Nozes 1 unidade (10g) 71
Pêra crua 1 unidade (110g) 68
Pêra seca 1 xícara de chá (150g) 144
Pêssego 1 unidade (150g) 63
Tangerina 1 unidade (100g) 50
Uva branca nacional 1 cacho pequeno 130
Uva passa 1 colher de sopa (18g) 54

Note que essas informações podem variar ligeiramente dependendo do tamanho e da variedade da fruta.

Iogurtes

Iogurte Quantidade Calorias
Agite morango Danone 1 copo (200ml) 90
Coalhada 1 colher de sopa (20g) 52
Batavo c/ mel 1 unidade 210
Corpus Diet morango 1 unidade 74
Danette 1 unidade 75
Danoninho morango 1 pote (65g) 71
Dan’up 1 unidade 170
Iogurte batido com açúcar e mel 1 copo (200ml) 180
Iogurte desnatado light Batavo 1 copo (200ml) 88
Iogurte natural batido Vigor 1 unidade (200ml) 176
Iogurte natural batido light Vigor 1 unidade (200ml) 78
Iogurte natural Paulista 1 unidade 89
Iogurte natural light Paulista 1 unidade 57
Neston c/ cereal e frutas 1 unidade 202
Parmalat natural desnatado 1 unidade 88
Shake morango Nestlé 1 pote 400g 376

Leites

Leite Quantidade Calorias
Achocolatado Leco 1 copo (200ml) 194
Chocolate pronto Glória 1 unidade 204
Creme de leite 1 colher de sopa (15g) 37
Leite com chocolate 1 xícara (200ml) 222
Leite condensado 1 colher de sopa (20g) 65
Leite de búfala 1 copo (240ml) 253
Leite de cabra 1 copo (240ml) 220
Leite de soja 1 copo (240ml) 120
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa (40g) 73
Leite em pó integral 1 colher de sopa (20g) 99
Leite integral 1 copo (240ml) 150
Leite longa vida c/ ferro 1 copo (240ml) 146
Leite semidesnatado 1 copo (240ml) 115

Queijos

Queijo Quantidade Calorias
Brie 1 fatia (30g) 110
Camembert 1 unidade (50g) 136
Catupiry 1 colher de sopa (20g) 49
Cheddar americano 1 fatia (30g) 107
Cottage Lacreme 2 colheres de sopa (30g) 55
Cream cheese light Danúbio 1 colher de sopa (20g) 38
Cream cheese tradicional Alouette 1 colher de sopa (20g) 70
Edam 1 fatia (30g) 92
Ementhal 1 fatia (30g) 85
Estepe 1 fatia (30g) 52
Gorgonzola 1 porção (30g) 119
Gouda Luna 1 fatia (30g) 107
Gruyère francês 1 porção (25g) 93
Mussarela 1 fatia (15g) 47
Palmira 1 fatia (30g) 114
Parmesão 1 fatia (30g) 121
Pecorino 1 fatia (35g) 128
Petit-Suisse 1 unidade (25g) 45
Polenguinho 1 unidade 57
Prato 1 fatia (15g) 53
Provolone 1 fatia (15g) 51
Queijo-de-minas 1 fatia (30g) 112
Queijo-de-minas semicurado 1 fatia (30g) 90
Queijo-do-reino 1 fatia (30g) 155
Ricota de leite integral 1 fatia (30g) 54
Requeijão cremoso Nestlé 1 colher de sopa (20g) 54
Requeijão cremoso light Nestlé 1 colher de sopa (20g) 36
Roquefort 1 porção (25g) 100
Suíço 1 fatia (30g) 121
Tofú (queijo de soja) 1 porção (50g) 68

Lembre-se de que essas informações podem variar entre diferentes marcas e tipos de queijos.

Ovos

Preparo Quantidade Calorias
Omelete 1 porção (100g) 170
Ovo de codorna 1 unidade 33
Ovo de galinha cozido 1 unidade 78
Ovo de galinha frito 1 unidade 108
Ovo mexido 1 porção (100g) 195

Lembre-se de que as calorias podem variar dependendo do tamanho do ovo e da quantidade de óleo ou manteiga utilizada no preparo.

Legumes, Verduras e Grãos

Alimento Quantidade Calorias
Abóbora 1 porção (100g) 40
Agrião 1 porção (100g) 28
Aipim frito 1 pires de chá (100g) 353
Alface 2 folhas (20g) 4
Amendoim 1 porção (100g) 549
Arroz branco cozido 1 colher de sopa (25g) 41
Arroz integral cozido 1 colher de sopa (20g) 22
Aspargo cozido 2 talos (20g) 4
Azeitona preta 1 unidade (3g) 4
Azeitona verde 1 unidade (4g) 5
Batata-doce assada 1 unidade (100g) 143
Batata-doce frita 1 unidade (100g) 383
Batata palha frita 1 porção (70g) 220
Berinjela 1 unidade (250g) 489
Beterraba 1 pequena (125g) 55
Brócolis 1 pires de chá (80g) 23
Cebola 1 unidade (70g) 32
Cebola cozida 1 unidade (100g) 54
Cenoura 1 unidade (100g) 45
Cenoura cozida 1 unidade (100g) 54
Couve-flor cozida 1 porção (100g) 41
Ervilha em conserva 1 colher de sopa (20g) 19
Escarola 2 folhas (20g) 7
Espinafre 1 pires de chá (100g) 38
Feijão-branco cozido 1 colher de sopa (20g) 24
Feijão cozido e desidratado 1 colher de sopa (20g) 78
Feijão-preto cozido 1 colher de sopa (20g) 14
Mandioca frita 1 pires de chá (100g) 352
Palmito cru 1 pires de chá (100g) 26
Palmito em conserva 1 unidade (100g) 22
Pepino cru com casca 1 unidade (150g) 21
Pepino cru sem casca 1 unidade (150g) 5
Repolho 1 porção (100g) 33
Repolho cozido 1 porção (100g) 13
Tomate cozido 1 unidade (100g) 18
Tomate maduro 1 unidade (100g) 20
Vagem cozida 1 porção (100g) 52

Lembre-se de que as calorias podem variar de acordo com a forma de preparo e os ingredientes adicionados.

Pães

Tipo Quantidade Calorias
Baguete 1 fatia grossa 70
Baguete com gergelim 1 fatia grossa 82
Bisnaguinha 1 unidade 45
Brioche 1 unidade 210
Broa de milho 1 unidade 150
Croissant 1 unidade (60g) 247
Panetone 1 fatia (100g) 283
Pão de batata-inglesa 1 unidade (30g) 90
Pão de cará 1 unidade (50g) 140
Pão de centeio integral 1 fatia 58
Pão francês 1 unidade (50g) 135
Pão de fôrma tradicional 1 fatia 74
Pão de hambúrguer 1 unidade (100g) 278
Pão de hot-dog 1 unidade (100g) 286
Pão de mel com cobertura de chocolate 1 unidade (20g) 91
Pão de queijo 1 unidade (20g) 68
Pão integral de trigo 1 fatia (100g) 261
Pão sírio integral 1 unidade (50g) 147

Massas e Pizzas

Alimento Quantidade Calorias
Canelone de presunto e queijo à bolonhesa 2 unidades (150g) 552
Capelete de carne 1 xícara de chá (100g) 278
Capelete de frango 1 xícara de chá (100g) 279
Espaguete comum cozido 1 prato (160g) 233
Espaguete ao sugo 1 prato (160g) 163
Lasanha 1 porção (100g) 139
Macarrão à carbonara 1 prato (100g) 362
Macarrão integral cozido 1 prato (160g) 195
Macarrão com molho de tomate e queijo 1 xícara de chá (100g) 104
Macarrão cozido 1 xícara de chá (100g) 154
Macarronada 1 prato 289
Nhoque sem molho 1 prato (160g) 227
Pizza alho e óleo 1 fatia (140g) 276
Pizza de calabresa 1 fatia (140g) 412
Pizza de catupiry com tomate 1 fatia (140g) 324
Pizza de champignon com mussarela 1 fatia (140g) 249
Pizza de escarola com mussarela 1 fatia (140g) 246
Pizza de frango com catupiry 1 fatia (140g) 305
Pizza de mussarela 1 fatia (140g) 304
Pizza margherita 1 fatia (140g) 275
Pizza portuguesa 1 fatia (140g) 396
Pizza quatro queijos 1 fatia (140g) 432

Observe de que as calorias podem variar de acordo com o tamanho e os ingredientes utilizados nas massas e pizzas.

Cereais, Farinhas e Complementos

Alimento Quantidade Calorias
Aveia em flocos 1 colher de sopa (15g) 50
Corn Flakes 1 prato (110g) 217
Farinha de amendoim 1 colher de sopa (15g) 56
Farinha de arroz 1 colher de sopa (15g) 53
Farinha de aveia-crua 1 colher de sopa (15g) 57
Farinha de batata-doce 1 colher de sopa (15g) 52
Farinha de batata-inglesa 1 colher de sopa (15g) 53
Farinha de fubá de milho 1 colher de sopa (20g) 69
Farinha de mandioca 1 colher de sopa (15g) 54
Farinha de milho integral 1 colher de sopa (15g) 30
Farinha de rosca 1 colher de sopa (15g) 54
Farinha de trigo 1 colher de sopa (15g) 54
Granola com castanhas 1 xícara de chá (60g) 300
Grão de aveia cru 1 colher de sopa (15g) 48
Germe de trigo 1 colher de sopa (15g) 55
Maisena 1 colher de sopa (15g) 52
Malte em pó 1 colher de sopa (15g) 56

Pratos Caseiros e Produtos Industrializados

Alimento Quantidade Calorias
Arroz com feijão 2 colheres de sopa (40g) 75
Arroz-de-carreteiro 1 colher de sopa (20g) 56
Bife à parmegiana 1 bife 485
Carne de panela 1 bife (100g) 230
Creme de milho c/ leite e maisena 1 colher de sopa (20g) 72
Empadão de frango 1 fatia (100g) 359
Estrogonofe 1 concha 332
Farofa 1 colher de sopa (20g) 169
Feijoada 1 concha 273
Frango xadrez 1 porção 180
Leitão a pururuca 1 porção 966
Moqueca de peixe 1 concha 325
Panqueca 1 unidade (30g) 60
Pimentão assado com carne 1 unidade (200g) 298
Rabada 1 porção 389
Ratatouille 1 colher de sopa (20g) 38
Risoto caseiro 1 colher de sopa (20g) 52
Salada de batata 1 xícara de chá (100g) 147
Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo 1 porção 363
Tabule 1 colher de sopa (20g) 52
Torta de camarão 1 fatia (100g) 310
Vatapá 1 concha 227

As calorias podem variar dependendo da receita e dos ingredientes utilizados nos pratos caseiros e produtos industrializados.

Lanches e Sanduíches

Alimento Quantidade Calorias
Beirute 1 unidade 510
Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete 1 unidade 624
Cachorro-quente com ketchup 1 unidade 314
Cachorro-quente com mostarda 1 unidade 330
Cachorro-quente com ketchup e mostarda 1 unidade 342
Cheeseburguer 1 unidade 305
Cheese salada com maionese 1 unidade 738
Hambúrguer 1 unidade 296
Misto quente 1 unidade 283
Sanduíche de linguiça 1 unidade 370
Sanduíche de peito de peru 1 unidade 220
Sanduíche de queijo quente 1 unidade 340
Sanduíche de salada de atum 1 unidade 417

Lembre-se de que as calorias podem variar dependendo dos ingredientes e do tamanho dos sanduíches.

Benefícios de uma Alimentação Equilibrada

Um guia de calorias completo é um aliado importante na busca por uma alimentação equilibrada. Ao usar essa ferramenta, é possível avaliar o valor nutricional de cada alimento, o que lhe permite tomar decisões conscientes e saudáveis.

Uma dieta equilibrada, com base no guia de calorias completo, pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Ela auxilia na manutenção de um peso adequado, no controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, no fortalecimento do sistema imunológico e na redução do risco de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardiovasculares.