Descubra a importância de um guia completo de calorias para uma dieta equilibrada. Aprenda como utilizar essa ferramenta para gerenciar sua alimentação e alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.
Quando se trata de manter uma dieta saudável, é crucial ter conhecimento sobre o conteúdo calórico dos alimentos que consumimos. Um guia de calorias completo desempenha um papel fundamental nesse processo, possibilitando o controle adequado da dieta e auxiliando na manutenção do peso corporal. Neste artigo, vamos explorar a relevância desse guia, como usá-lo de forma eficaz e como ele pode contribuir para uma alimentação equilibrada.
Guia de Calorias: Compreendendo os Conceitos Fundamentais
Antes de entrarmos em detalhes sobre um guia completo de calorias, é importante compreender o que são calorias. A caloria é uma unidade de medida usada para quantificar a energia fornecida pelos alimentos que ingerimos. Cada alimento possui uma quantidade específica de calorias, que pode variar de acordo com sua composição nutricional.
Um guia de calorias completo é um recurso que lista os alimentos mais comuns e suas respectivas quantidades de calorias por porção. Além disso, ele pode oferecer informações adicionais sobre os nutrientes presentes nos alimentos, como proteínas, carboidratos, gorduras e vitaminas.
Como Utilizar um Guia de Calorias Completo
Ao empregar um guia de calorias completo, é possível calcular o valor calórico total de uma refeição ou de um dia inteiro de alimentação. Para isso, é necessário identificar os alimentos consumidos e suas respectivas porções. Em seguida, basta somar as calorias de cada item para obter o total.
Essa ferramenta é especialmente valiosa para pessoas que desejam perder, manter ou ganhar peso de maneira saudável. Ao monitorar a ingestão calórica, é possível controlar a dieta com maior precisão e fazer ajustes necessários para atingir as metas desejadas. É importante destacar que o guia de calorias deve ser utilizado como um guia geral, e é sempre recomendável buscar orientação de um profissional de saúde para um plano alimentar personalizado.
Os dados mencionados neste artigo são provenientes da publicação intitulada “Guia de Calorias dos Alimentos Mais Comuns em Nossa Dieta”, elaborada pela UNESP – Universidade Estadual Paulista.
Guia de Calorias dos Alimentos: Saiba a Quantidade de Calorias em Cada Alimento
O guia está organizado por categorias de alimentos. Para localizar um alimento dentro de uma categoria específica, basta consultar o índice abaixo.
É relevante observar que as quantidades de calorias podem variar de acordo com a marca e o método de preparo dos alimentos.
Cafés, Chás e Sucos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Água de coco verde |
1 copo de 240 ml |
62 |
Café com açúcar |
1 xícara de 50 ml |
33 |
Café sem açúcar |
1 xícara de 40 ml |
3 |
Caldo de cana |
1 copo de 240 ml |
202 |
Suco de abacaxi natural |
1 copo de 240 ml |
100 |
Suco de acerola natural |
1 copo de 240 ml |
36 |
Suco de maçã natural |
1 copo de 240 ml |
154 |
Suco de manga natural |
1 copo de 240 ml |
109 |
Suco de melão natural |
1 copo de 240 ml |
60 |
Suco de milho verde natural |
1 copo de 240 ml |
271 |
Suco de morango natural |
1 copo de 240 ml |
39 |
Suco de pêssego natural |
1 copo de 240 ml |
77 |
Suco de tomate fresco |
1 copo de 240 ml |
27 |
Bebidas Alcoólicas
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Aguardente |
½ copo – 120 ml |
277 |
Cerveja |
1 lata de 350 ml |
147 |
Cerveja light |
1 lata de 360 ml |
148 |
Champanhe |
1 taça de 125 ml |
85 |
Chope |
1 tulipa de 300 ml |
180 |
Uísque |
1 dose de 100 ml |
240 |
Vinho branco doce |
1 taça de 125 ml |
178 |
Vinho branco seco |
1 taça de 125 ml |
107 |
Vinho Rosé |
1 taça de 125 ml |
93 |
Vinho tinto seco |
1 taça de 125 ml |
107 |
Vodka |
1 cálice de 20 ml |
48 |
Refrigerantes e Energéticos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Coca-Cola |
1 lata de 350 ml |
137 |
Coca-Cola Light |
1 lata de 350 ml |
1,5 |
Fanta |
1 lata de 350 ml |
189 |
Fanta Diet |
1 lata de 350 ml |
15 |
Gatorade |
1 frasco de 473 ml |
109 |
Guaraná |
1 copo de 240 ml |
75 |
Guaraná Diet |
1 lata de 350 ml |
4 |
Sport Drink Limão |
2 colheres de sopa |
51 |
Sprite |
1 lata de 350 ml |
115 |
Sprite Diet Limão |
1 lata de 350 ml |
5 |
Carnes
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Alcatra assada |
2 fatias (150g) |
301 |
Alcatra frita |
2 fatias (100g) |
235 |
Almôndega caseira de carne |
1 unidade (30g) |
61 |
Almôndega de frango |
1 unidade (25g) |
54 |
Almôndega de peru |
1 unidade (25g) |
46 |
Antecoxa de frango assada |
2 unidades (100g) |
109 |
Baby beef |
1 unidade (100g) |
120 |
Bacon fatiado |
1 fatia (10g) |
54 |
Bacon frito |
2 cubos (30g) |
198 |
Bisteca de porco |
1 unidade (100g) |
337 |
Costeleta de porco |
2 unidades (100g) |
483 |
Coxa de frango |
1 unidade (100g) |
144 |
Coxa de frango assada c/pele |
1 unidade (100g) |
110 |
Coxa de frango assada s/pele |
1 unidade (100g) |
98 |
Coxa de frango cozida |
1 unidade (100g) |
120 |
Cupim |
2 fatias (150g) |
375 |
Fígado de boi frito |
1 fatia (100g) |
210 |
Fígado de galinha |
1 colher de sopa (25g) |
35 |
Filé de frango |
2 filés (100g) |
101 |
Filé mignon |
1 fatia (100g) |
140 |
Hamburger bovina |
1 unidade (56g) |
116 |
Hamburger calabresa |
1 unidade (56g) |
149 |
Hamburger de chester |
1 unidade (56g) |
105 |
Hamburger de frango |
1 unidade (96g) |
179 |
Lagarto de boi assado |
3 fatias (100g) |
170 |
Leitão |
2 pedaços (170g) |
308 |
Língua de boi cozida |
2 pedaços (100g) |
287 |
Lombo assado |
1 fatia (100g) |
272 |
Maminha |
1 fatia (100g) |
141 |
Miolo de coxão mole |
1 filé (100g) |
120 |
Moela de galinha |
1 pires (100g) |
78 |
Músculo cozido |
3 pedaços (100g) |
180 |
Patinho de boi assado |
3 fatias (100g) |
200 |
Peito de frango s/pele |
1 filé (100g) |
100 |
Pernil de porco assado |
1 fatia (100g) |
196 |
Peru |
2 filés (100g) |
155 |
Picanha |
1 fatia (100g) |
287 |
Rã |
1 unidade (200g) |
128 |
Rabo de porco salgado |
3 unidades (100g) |
426 |
Rosbife |
1 fatia (50g) |
83 |
Tender |
4 fatias (100g) |
210 |
Embutidos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Apresuntado |
1 fatia (15g) |
22 |
Blanquet de peru |
1 fatia (10g) |
13 |
Copa fatiada maturada |
1 fatia (6g) |
22 |
Linguiça calabresa |
1 porção (100g) |
300 |
Linguiça de frango |
1 porção (100g) |
166 |
Linguiça de peru defumada |
1 porção (100g) |
148 |
Linguiça toscana |
1 porção (100g) |
255 |
Lombo canadense |
1 fatia (15g) |
21 |
Lombo defumado |
1 fatia (15g) |
29 |
Morcela |
1 porção (100g) |
258 |
Mortadela |
1 fatia fina (15g) |
41 |
Mortadela de frango |
1 fatia fina (15g) |
20 |
Paio |
1 unidade (100g) |
314 |
Peito de peru defumado |
1 fatia (15g) |
14 |
Presunto cozido |
1 fatia (15g) |
18 |
Presunto cru |
1 fatia (15g) |
54 |
Salame italiano |
1 fatia pequena (2,5g) |
10 |
Salaminho |
1 fatia pequena (2,5g) |
10 |
Salsicha |
1 unidade (40g) |
120 |
Salsicha light de chester |
1 unidade (40g) |
64 |
Salsicha Hot Dog |
1 unidade (50g) |
115 |
Salsichão |
1 fatia (10g) |
30 |
Peixes e Frutos do Mar
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Anchova cozida |
1 filé (100g) |
118 |
Anchova à milanesa |
1 filé (100g) |
210 |
Atum cru |
1 posta (100g) |
146 |
Bacalhau cozido |
1 porção (100g) |
100 |
Cação cozido |
1 posta (100g) |
129 |
Camarão cozido |
1 porção (100g) |
82 |
Camarão frito |
1 porção (100g) |
310 |
Casquinha de Caranguejo |
1 unidade |
250 |
Casquinha de Siri |
1 unidade (200g) |
413 |
Caviar |
1 colher de chá (10g) |
24 |
Dourado |
1 posta (100g) |
88 |
Haddock cozido |
1 filé (100g) |
100 |
Kani-Kama |
1 stick (16g) |
13 |
Lagosta cozida s/ molho |
1 unidade (200g) |
196 |
Linguado assado ou grelhado |
1 filé (100g) |
90 |
Lula cozida |
1 pires de chá (100g) |
93 |
Lula frita empanada |
1 pires de chá (100g) |
373 |
Mariscos cozidos |
1 xícara de chá (100g) |
96 |
Mexilhão cozido |
½ xícara de chá (100g) |
79 |
Namorado cozido |
1 filé (100g) |
122 |
Ostras |
3 unidades (100g) |
81 |
Ovas de peixe cruas |
1 porção (100g) |
125 |
Pescada cozida |
1 filé (100g) |
97 |
Pintado grelhado |
1 posta (200g) |
208 |
Polvo cru |
1 xícara de chá (100g) |
64 |
Robalo |
1 posta (100g) |
72 |
Salmão assado ou grelhado |
1 posta (100g) |
292 |
Salmão cru |
1 filé (100g) |
211 |
Sardinha grelhada |
1 unidade (33g) |
97 |
Sardinha em óleo comestível |
4 unidades (100g) |
174 |
Sardinha em conserva com azeite |
3 unidades (100g) |
298 |
Tainha Cozida |
1 posta (100g) |
204 |
Truta assada ou grelhada |
1 unidade (200g) |
378 |
Biscoitos e Bolachas
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Água e sal |
1 unidade |
32 |
Biscoito de manteiga |
1 porção (100g) |
500 |
Biscoito integral de trigo |
1 unidade (15g) |
28 |
Champanhe |
1 unidade |
40 |
Cream Cracker |
1 unidade |
31 |
Leite |
1 unidade |
24 |
Maisena |
1 unidade |
20 |
Maria |
1 unidade |
25 |
Palitinhos salgados |
100g |
383 |
Passatempo alpino |
1 unidade |
76 |
Recheado chocolate |
1 unidade |
72 |
Recheado morango |
1 unidade |
73 |
Salclic aperitivo |
1 unidade |
11 |
Waffer chocolate |
1 unidade |
41 |
Balas
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Caramelo ao leite |
1 unidade |
21 |
Goma média |
1 unidade |
18 |
Halls |
1 unidade |
19 |
Halls diet |
1 unidade |
8 |
Jujuba |
1 unidade |
5 |
Bolos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Ana Maria Pullman |
1 unidade (50g) |
130 |
Bolo de cenoura caseiro |
1 fatia (50g) |
135 |
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate |
1 fatia (50g) |
371 |
Bolo de chocolate |
1 fatia (50g) |
171 |
Bolo de fubá caseiro |
1 fatia (50g) |
310 |
Bolo de Laranja |
1 fatia (50g) |
173 |
Bolo pão-de-ló |
1 fatia (50g) |
268 |
Bolo de coco |
1 fatia (50g) |
186 |
Chocolates
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Aerado ao leite |
1 unidade (30g) |
167 |
Alfajor chocolate |
1 unidade (50g) |
190 |
Alpino Bombom chocolate ao leite |
1 unidade (13g) |
71 |
Chocolate meio-amargo |
1 unidade (200g) |
1074 |
Ao leite |
1 unidade (200g) |
1044 |
Baton |
1 unidade (16g) |
66 |
Bis |
1 unidade (7,5g) |
39 |
Chocolate em pó solúvel |
1 colher de sopa (6g) |
22 |
Diamante Negro |
1 unidade (30g) |
156 |
Diplomata |
1 unidade (11g) |
60 |
Chocolate Branco |
1 unidade (30g) |
170 |
Ouro Branco |
1 unidade (21,5g) |
114 |
Sulflair |
1 unidade (50g) |
271 |
Trufas |
1 unidade (20g) |
89 |
Doces
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Amendoim c/ chocolate |
1 colher de sopa (40g) |
140 |
Apfelstrudell |
1 fatia (100g) |
296 |
Arroz-doce |
1 porção (100g) |
164 |
Baba-de-moça |
1 taça (150g) |
615 |
Banana Caramelada |
1 unidade |
140 |
Bananada |
2 unidades (100g) |
254 |
Banana passa |
1 unidade (15g) |
28 |
Bomba de chocolate |
1 unidade (80g) |
187 |
Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate |
1 grande |
296 |
Bombocado |
1 unidade (30g) |
91 |
Brigadeiro |
1 unidade (30g) |
96 |
Cajuzinho |
1 unidade (12g) |
102 |
Calda de caramelo |
1 colher de sopa (20g) |
55 |
Calda de chocolate com leite |
1 colher de sopa (20g) |
109 |
Canjica |
1 xícara de chá (200g) |
226 |
Chantibon |
1 colher de sopa (15g) |
67 |
Claybon Amendocrem |
1 colher de sopa (20g) |
123 |
Cobertura de caramelo |
1 colher de sopa (15g) |
156 |
Cobertura de cereja |
1 colher de sopa (15g) |
147 |
Cobertura de chocolate |
1 colher de sopa (15g) |
128 |
Cobertura de marshmellow |
1 colher de sopa (15g) |
50 |
Cocada Branca |
1 unidade |
55 |
Creme de amendoim |
1 colher de sobremesa (15g) |
88 |
Creme de marshmellow |
1 colher de sopa (15g) |
158 |
Doce de Banana mole |
1 colher de sopa (20g) |
46 |
Doce de leite |
1 fatia (50g) |
158 |
Folheado com creme |
1 fatia (50g) |
704 |
Framboesa em calda |
1 colher de sopa (25g) |
29 |
Geléia de goiaba |
1 colher de sobremesa (15g) |
30 |
Geléia de morango |
1 colher de sobremesa (15g) |
39 |
Geléia de mocotó |
1 colher de sopa (20g) |
36 |
Marmelada |
1 fatia (100g) |
264 |
Marrom glacê |
1 fatia (100g) |
270 |
Mel com própolis |
1 colher de sopa (20g) |
65 |
Mel de abelhas |
1 colher de sopa (20g) |
62 |
Mousse de chocolate |
1 taça (150g) |
333 |
Paçoca |
1 unidade (30g) |
114 |
Pamonha |
1 unidade |
135 |
Papo-de-anjo |
1 unidade |
150 |
Pastel de Santa Clara |
1 unidade (80g) |
143 |
Pavê |
1 fatia (100g) |
200 |
Pé-de-moleque |
1 unidade (20g) |
46 |
Pêssego em calda |
1 unidade (100g) |
81 |
Pudim de arroz caseiro |
1 porção (100g) |
230 |
Quindim caseiro |
1 unidade (80g) |
314 |
Rabanada |
3 fatias (100g) |
445 |
Rapadura |
1 pedaço (50g) |
84 |
Sonho |
1 unidade (85g) |
573 |
Suspiro pequeno |
1 unidade (10g) |
37 |
Gelatinas
Fruta |
Quantidade |
Calorias |
Abacaxi |
1 porção (100g) |
68 |
Cereja |
1 porção (100g) |
68 |
Framboesa |
1 porção (145g) |
68 |
Limão |
1 porção (100g) |
68 |
Morango |
1 porção (100g) |
68 |
Uva |
1 porção (100g) |
68 |
Sorvetes
Sorvete |
Quantidade |
Calorias |
Ao leite coco |
1 unidade |
94 |
Ao leite morango |
1 unidade |
123 |
Banana Split |
1 taça |
843 |
Colegial |
1 taça |
482 |
Milk-Shake Baunilha |
1 copo (290ml) |
336 |
Milk-Shake Chocolate |
1 copo (300ml) |
380 |
Sorvete de massa chocolate, creme, morango e coco |
1 bola (40g) |
75 |
Sorvete de massa de limão |
1 bola (40g) |
62 |
Sundae |
1 taça |
616 |
Adoçantes e Condimentos
Adoçante/Condimento |
Quantidade |
Calorias |
Açúcar branco refinado |
1 colher de chá (10g) |
40 |
Açúcar Mascavo |
1 colher de chá (10g) |
36 |
Alcaparra sem azeitona |
1 colher de chá (6g) |
2 |
Alho |
1 dente |
7 |
Caldo de carne |
1 tablete (12g) |
33 |
Caldo de galinha |
1 tablete (12g) |
35 |
Cebola crua |
1 colher de sopa (20g) |
6 |
Cheiro verde |
1 maço |
4 |
Curry |
1 colher de café (6g) |
23 |
Erva-doce |
1 colher de chá (6g) |
1 |
Extrato de tomate |
1 colher de sopa (20g) |
14 |
Ketchup |
1 colher de sopa (15g) |
20 |
Leite de coco |
½ copo (120ml) |
132 |
Molho de pimenta vermelha |
1 colher de chá (6g) |
2 |
Molho Inglês |
1 colher de sopa (15g) |
5 |
Mostarda |
1 colher de chá (10g) |
8 |
Páprica |
1 colher de chá (6g) |
20 |
Pimenta-do-reino |
1 colher de chá (6g) |
1 |
Sal branco refinado |
1 colher de chá (6g) |
0 |
Shoyu |
1 colher de sopa (15g) |
6 |
Vinagre |
1 colher de sopa (15g) |
3 |
É importante notar que as quantidades e calorias podem variar de acordo com a marca e a forma de preparo dos alimentos.
Cremes e Molhos
Creme/Molho |
Quantidade |
Calorias |
Creme Branco |
1 colher de sopa (20g) |
28 |
Chutney de Manga |
1 colher de sopa (20g) |
82 |
Maionese |
1 colher de sopa (20g) |
141 |
Molho Agridoce |
1 colher de sopa (20g) |
31 |
Molho de Iogurte |
1 colher de sopa (15g) |
21 |
Molho Roquefort |
1 colher de sopa (15g) |
78 |
Molho Rose |
1 colher de sopa (15g) |
135 |
Molho de Tomate Caseiro |
1 colher de sopa (15g) |
10 |
Molho Tártaro |
1 colher de sopa (15g) |
64 |
Por favor, note que essas informações podem variar dependendo da marca e do processo de fabricação dos cremes e molhos.
Óleos e Gorduras
Gordura/Óleo |
Quantidade |
Calorias |
Azeite-de-dendê |
1 colher de sopa (10g) |
89 |
Azeite de Oliva |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Banha de Galinha |
1 colher de sopa (20g) |
126 |
Banha de Porco Industrializada |
1 colher de sopa (20g) |
180 |
Gordura Vegetal Hidrogenada |
1 colher de sopa (20g) |
180 |
Manteiga com Sal |
1 colher de sopa (10g) |
77 |
Margarina |
1 colher de chá (10g) |
74 |
Óleo de Algodão |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Amendoim |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Canola |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Fígado de Bacalhau |
1 colher de sopa (13g) |
130 |
Óleo de Gergelim |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Girassol |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Milho |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Peixe |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Óleo de Soja |
1 colher de sopa (10g) |
90 |
Por favor, note que essas informações podem variar dependendo da marca e do processo de fabricação das gorduras e óleos.
Frutas Frescas e Frutas Secas
Fruta |
Quantidade |
Calorias |
Abacate |
1 porção (100g) |
177 |
Abacaxi |
1 fatia (80g) |
50 |
Acerola |
1 unidade (12g) |
4 |
Banana-da-terra |
1 unidade (100g) |
117 |
Banana-maçã |
1 unidade (65g) |
72 |
Banana-nanica |
1 unidade (90g) |
87 |
Banana-prata crua |
1 unidade (65g) |
55 |
Caju |
1 unidade (100g) |
37 |
Cana-de-açúcar |
1 gomo (100g) |
64 |
Caqui chocolate |
1 unidade (100g) |
74 |
Castanha de caju picada |
1 xícara de chá (150g) |
835 |
Cereja |
1 porção (100g) |
97 |
Coco ralado fresco |
1 colher de sopa (20g) |
50 |
Figo maduro |
1 unidade (50g) |
68 |
Framboesa |
1 colher de sopa (20g) |
12 |
Goiaba vermelha |
1 unidade (100g) |
43 |
Graviola |
1 unidade (100g) |
60 |
Guaraná |
100g |
69 |
Kiwi |
1 unidade |
46 |
Laranja |
1 unidade |
46 |
Limão |
1 unidade |
12 |
Maçã verde |
1 unidade (130g) |
79 |
Maçã vermelha |
1 unidade (130g) |
85 |
Mamão maduro |
1 fatia (100g) |
36 |
Manga |
1 unidade (350g) |
230 |
Maracujá comum (polpa) |
1 unidade (50g) |
28 |
Melancia |
1 fatia (100g) |
24 |
Melão |
1 fatia (70g) |
19 |
Morango |
9 unidades (100g) |
43 |
Nozes |
1 unidade (10g) |
71 |
Pêra crua |
1 unidade (110g) |
68 |
Pêra seca |
1 xícara de chá (150g) |
144 |
Pêssego |
1 unidade (150g) |
63 |
Tangerina |
1 unidade (100g) |
50 |
Uva branca nacional |
1 cacho pequeno |
130 |
Uva passa |
1 colher de sopa (18g) |
54 |
Note que essas informações podem variar ligeiramente dependendo do tamanho e da variedade da fruta.
Iogurtes
Iogurte |
Quantidade |
Calorias |
Agite morango Danone |
1 copo (200ml) |
90 |
Coalhada |
1 colher de sopa (20g) |
52 |
Batavo c/ mel |
1 unidade |
210 |
Corpus Diet morango |
1 unidade |
74 |
Danette |
1 unidade |
75 |
Danoninho morango |
1 pote (65g) |
71 |
Dan’up |
1 unidade |
170 |
Iogurte batido com açúcar e mel |
1 copo (200ml) |
180 |
Iogurte desnatado light Batavo |
1 copo (200ml) |
88 |
Iogurte natural batido Vigor |
1 unidade (200ml) |
176 |
Iogurte natural batido light Vigor |
1 unidade (200ml) |
78 |
Iogurte natural Paulista |
1 unidade |
89 |
Iogurte natural light Paulista |
1 unidade |
57 |
Neston c/ cereal e frutas |
1 unidade |
202 |
Parmalat natural desnatado |
1 unidade |
88 |
Shake morango Nestlé |
1 pote 400g |
376 |
Leites
Leite |
Quantidade |
Calorias |
Achocolatado Leco |
1 copo (200ml) |
194 |
Chocolate pronto Glória |
1 unidade |
204 |
Creme de leite |
1 colher de sopa (15g) |
37 |
Leite com chocolate |
1 xícara (200ml) |
222 |
Leite condensado |
1 colher de sopa (20g) |
65 |
Leite de búfala |
1 copo (240ml) |
253 |
Leite de cabra |
1 copo (240ml) |
220 |
Leite de soja |
1 copo (240ml) |
120 |
Leite em pó desnatado |
2 colheres de sopa (40g) |
73 |
Leite em pó integral |
1 colher de sopa (20g) |
99 |
Leite integral |
1 copo (240ml) |
150 |
Leite longa vida c/ ferro |
1 copo (240ml) |
146 |
Leite semidesnatado |
1 copo (240ml) |
115 |
Queijos
Queijo |
Quantidade |
Calorias |
Brie |
1 fatia (30g) |
110 |
Camembert |
1 unidade (50g) |
136 |
Catupiry |
1 colher de sopa (20g) |
49 |
Cheddar americano |
1 fatia (30g) |
107 |
Cottage Lacreme |
2 colheres de sopa (30g) |
55 |
Cream cheese light Danúbio |
1 colher de sopa (20g) |
38 |
Cream cheese tradicional Alouette |
1 colher de sopa (20g) |
70 |
Edam |
1 fatia (30g) |
92 |
Ementhal |
1 fatia (30g) |
85 |
Estepe |
1 fatia (30g) |
52 |
Gorgonzola |
1 porção (30g) |
119 |
Gouda Luna |
1 fatia (30g) |
107 |
Gruyère francês |
1 porção (25g) |
93 |
Mussarela |
1 fatia (15g) |
47 |
Palmira |
1 fatia (30g) |
114 |
Parmesão |
1 fatia (30g) |
121 |
Pecorino |
1 fatia (35g) |
128 |
Petit-Suisse |
1 unidade (25g) |
45 |
Polenguinho |
1 unidade |
57 |
Prato |
1 fatia (15g) |
53 |
Provolone |
1 fatia (15g) |
51 |
Queijo-de-minas |
1 fatia (30g) |
112 |
Queijo-de-minas semicurado |
1 fatia (30g) |
90 |
Queijo-do-reino |
1 fatia (30g) |
155 |
Ricota de leite integral |
1 fatia (30g) |
54 |
Requeijão cremoso Nestlé |
1 colher de sopa (20g) |
54 |
Requeijão cremoso light Nestlé |
1 colher de sopa (20g) |
36 |
Roquefort |
1 porção (25g) |
100 |
Suíço |
1 fatia (30g) |
121 |
Tofú (queijo de soja) |
1 porção (50g) |
68 |
Lembre-se de que essas informações podem variar entre diferentes marcas e tipos de queijos.
Ovos
Preparo |
Quantidade |
Calorias |
Omelete |
1 porção (100g) |
170 |
Ovo de codorna |
1 unidade |
33 |
Ovo de galinha cozido |
1 unidade |
78 |
Ovo de galinha frito |
1 unidade |
108 |
Ovo mexido |
1 porção (100g) |
195 |
Lembre-se de que as calorias podem variar dependendo do tamanho do ovo e da quantidade de óleo ou manteiga utilizada no preparo.
Legumes, Verduras e Grãos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Abóbora |
1 porção (100g) |
40 |
Agrião |
1 porção (100g) |
28 |
Aipim frito |
1 pires de chá (100g) |
353 |
Alface |
2 folhas (20g) |
4 |
Amendoim |
1 porção (100g) |
549 |
Arroz branco cozido |
1 colher de sopa (25g) |
41 |
Arroz integral cozido |
1 colher de sopa (20g) |
22 |
Aspargo cozido |
2 talos (20g) |
4 |
Azeitona preta |
1 unidade (3g) |
4 |
Azeitona verde |
1 unidade (4g) |
5 |
Batata-doce assada |
1 unidade (100g) |
143 |
Batata-doce frita |
1 unidade (100g) |
383 |
Batata palha frita |
1 porção (70g) |
220 |
Berinjela |
1 unidade (250g) |
489 |
Beterraba |
1 pequena (125g) |
55 |
Brócolis |
1 pires de chá (80g) |
23 |
Cebola |
1 unidade (70g) |
32 |
Cebola cozida |
1 unidade (100g) |
54 |
Cenoura |
1 unidade (100g) |
45 |
Cenoura cozida |
1 unidade (100g) |
54 |
Couve-flor cozida |
1 porção (100g) |
41 |
Ervilha em conserva |
1 colher de sopa (20g) |
19 |
Escarola |
2 folhas (20g) |
7 |
Espinafre |
1 pires de chá (100g) |
38 |
Feijão-branco cozido |
1 colher de sopa (20g) |
24 |
Feijão cozido e desidratado |
1 colher de sopa (20g) |
78 |
Feijão-preto cozido |
1 colher de sopa (20g) |
14 |
Mandioca frita |
1 pires de chá (100g) |
352 |
Palmito cru |
1 pires de chá (100g) |
26 |
Palmito em conserva |
1 unidade (100g) |
22 |
Pepino cru com casca |
1 unidade (150g) |
21 |
Pepino cru sem casca |
1 unidade (150g) |
5 |
Repolho |
1 porção (100g) |
33 |
Repolho cozido |
1 porção (100g) |
13 |
Tomate cozido |
1 unidade (100g) |
18 |
Tomate maduro |
1 unidade (100g) |
20 |
Vagem cozida |
1 porção (100g) |
52 |
Lembre-se de que as calorias podem variar de acordo com a forma de preparo e os ingredientes adicionados.
Pães
Tipo |
Quantidade |
Calorias |
Baguete |
1 fatia grossa |
70 |
Baguete com gergelim |
1 fatia grossa |
82 |
Bisnaguinha |
1 unidade |
45 |
Brioche |
1 unidade |
210 |
Broa de milho |
1 unidade |
150 |
Croissant |
1 unidade (60g) |
247 |
Panetone |
1 fatia (100g) |
283 |
Pão de batata-inglesa |
1 unidade (30g) |
90 |
Pão de cará |
1 unidade (50g) |
140 |
Pão de centeio integral |
1 fatia |
58 |
Pão francês |
1 unidade (50g) |
135 |
Pão de fôrma tradicional |
1 fatia |
74 |
Pão de hambúrguer |
1 unidade (100g) |
278 |
Pão de hot-dog |
1 unidade (100g) |
286 |
Pão de mel com cobertura de chocolate |
1 unidade (20g) |
91 |
Pão de queijo |
1 unidade (20g) |
68 |
Pão integral de trigo |
1 fatia (100g) |
261 |
Pão sírio integral |
1 unidade (50g) |
147 |
Massas e Pizzas
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Canelone de presunto e queijo à bolonhesa |
2 unidades (150g) |
552 |
Capelete de carne |
1 xícara de chá (100g) |
278 |
Capelete de frango |
1 xícara de chá (100g) |
279 |
Espaguete comum cozido |
1 prato (160g) |
233 |
Espaguete ao sugo |
1 prato (160g) |
163 |
Lasanha |
1 porção (100g) |
139 |
Macarrão à carbonara |
1 prato (100g) |
362 |
Macarrão integral cozido |
1 prato (160g) |
195 |
Macarrão com molho de tomate e queijo |
1 xícara de chá (100g) |
104 |
Macarrão cozido |
1 xícara de chá (100g) |
154 |
Macarronada |
1 prato |
289 |
Nhoque sem molho |
1 prato (160g) |
227 |
Pizza alho e óleo |
1 fatia (140g) |
276 |
Pizza de calabresa |
1 fatia (140g) |
412 |
Pizza de catupiry com tomate |
1 fatia (140g) |
324 |
Pizza de champignon com mussarela |
1 fatia (140g) |
249 |
Pizza de escarola com mussarela |
1 fatia (140g) |
246 |
Pizza de frango com catupiry |
1 fatia (140g) |
305 |
Pizza de mussarela |
1 fatia (140g) |
304 |
Pizza margherita |
1 fatia (140g) |
275 |
Pizza portuguesa |
1 fatia (140g) |
396 |
Pizza quatro queijos |
1 fatia (140g) |
432 |
Observe de que as calorias podem variar de acordo com o tamanho e os ingredientes utilizados nas massas e pizzas.
Cereais, Farinhas e Complementos
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Aveia em flocos |
1 colher de sopa (15g) |
50 |
Corn Flakes |
1 prato (110g) |
217 |
Farinha de amendoim |
1 colher de sopa (15g) |
56 |
Farinha de arroz |
1 colher de sopa (15g) |
53 |
Farinha de aveia-crua |
1 colher de sopa (15g) |
57 |
Farinha de batata-doce |
1 colher de sopa (15g) |
52 |
Farinha de batata-inglesa |
1 colher de sopa (15g) |
53 |
Farinha de fubá de milho |
1 colher de sopa (20g) |
69 |
Farinha de mandioca |
1 colher de sopa (15g) |
54 |
Farinha de milho integral |
1 colher de sopa (15g) |
30 |
Farinha de rosca |
1 colher de sopa (15g) |
54 |
Farinha de trigo |
1 colher de sopa (15g) |
54 |
Granola com castanhas |
1 xícara de chá (60g) |
300 |
Grão de aveia cru |
1 colher de sopa (15g) |
48 |
Germe de trigo |
1 colher de sopa (15g) |
55 |
Maisena |
1 colher de sopa (15g) |
52 |
Malte em pó |
1 colher de sopa (15g) |
56 |
Pratos Caseiros e Produtos Industrializados
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Arroz com feijão |
2 colheres de sopa (40g) |
75 |
Arroz-de-carreteiro |
1 colher de sopa (20g) |
56 |
Bife à parmegiana |
1 bife |
485 |
Carne de panela |
1 bife (100g) |
230 |
Creme de milho c/ leite e maisena |
1 colher de sopa (20g) |
72 |
Empadão de frango |
1 fatia (100g) |
359 |
Estrogonofe |
1 concha |
332 |
Farofa |
1 colher de sopa (20g) |
169 |
Feijoada |
1 concha |
273 |
Frango xadrez |
1 porção |
180 |
Leitão a pururuca |
1 porção |
966 |
Moqueca de peixe |
1 concha |
325 |
Panqueca |
1 unidade (30g) |
60 |
Pimentão assado com carne |
1 unidade (200g) |
298 |
Rabada |
1 porção |
389 |
Ratatouille |
1 colher de sopa (20g) |
38 |
Risoto caseiro |
1 colher de sopa (20g) |
52 |
Salada de batata |
1 xícara de chá (100g) |
147 |
Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo |
1 porção |
363 |
Tabule |
1 colher de sopa (20g) |
52 |
Torta de camarão |
1 fatia (100g) |
310 |
Vatapá |
1 concha |
227 |
As calorias podem variar dependendo da receita e dos ingredientes utilizados nos pratos caseiros e produtos industrializados.
Lanches e Sanduíches
Alimento |
Quantidade |
Calorias |
Beirute |
1 unidade |
510 |
Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete |
1 unidade |
624 |
Cachorro-quente com ketchup |
1 unidade |
314 |
Cachorro-quente com mostarda |
1 unidade |
330 |
Cachorro-quente com ketchup e mostarda |
1 unidade |
342 |
Cheeseburguer |
1 unidade |
305 |
Cheese salada com maionese |
1 unidade |
738 |
Hambúrguer |
1 unidade |
296 |
Misto quente |
1 unidade |
283 |
Sanduíche de linguiça |
1 unidade |
370 |
Sanduíche de peito de peru |
1 unidade |
220 |
Sanduíche de queijo quente |
1 unidade |
340 |
Sanduíche de salada de atum |
1 unidade |
417 |
Lembre-se de que as calorias podem variar dependendo dos ingredientes e do tamanho dos sanduíches.
Benefícios de uma Alimentação Equilibrada
Um guia de calorias completo é um aliado importante na busca por uma alimentação equilibrada. Ao usar essa ferramenta, é possível avaliar o valor nutricional de cada alimento, o que lhe permite tomar decisões conscientes e saudáveis.
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